在高溫環(huán)境下將食物以烘干烤熟的操作流程故而承載食物的鋼絲網(wǎng)板的材質(zhì)要考慮在操作高溫的狀態(tài)下要對(duì)食物不能造成任何質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)成分上的影響，網(wǎng)面上的操作流程材料材質(zhì)就應(yīng)該選用不銹鋼絲網(wǎng)為這種環(huán)境上應(yīng)用的標(biāo)準(zhǔn)，此種環(huán)境所選用的鋼絲網(wǎng)材料是一種表面色澤艷麗鮮亮且整體結(jié)構(gòu)上是無(wú)毒、無(wú)味、無(wú)袖的材料材質(zhì)上的功能上的展示工作領(lǐng)域。

對(duì)于事物烘烤過(guò)程中所選用的鋼絲網(wǎng)板規(guī)格是根據(jù)所要烘烤的事物大小來(lái)決定出所要選用的網(wǎng)面網(wǎng)孔大小范圍上的標(biāo)志衡量，只要用網(wǎng)板能夠很好的承載住物料放置經(jīng)過(guò)網(wǎng)面網(wǎng)孔裸出所要烘烤的食物就能很好的起到了所應(yīng)有的展示工作領(lǐng)域。在此種環(huán)境下工作的網(wǎng)面就應(yīng)該考慮選用適當(dāng)?shù)木幙椾摻z網(wǎng)、沖孔鋼絲網(wǎng)等工藝制作而成的網(wǎng)孔大小均勻、堅(jiān)固性能超強(qiáng)的網(wǎng)面構(gòu)造。